种子提取物的抗氧化、抗菌和抗诱变活性。
摘要来源：Saudi J Biol Sci。 2021 年 9 月；28(9):5094-5105。 Epub 2021 年 5 月 20 日。PMID：34466087
摘要作者：Maryam Zahin、Najat A Bokhari、Iqbal Ahmad、Fohad Mabood Husain、Abdullah Safar Althubiani、Mashael W Alruways、Kahkashan Perveen、Misfera Shalawi
文章隶属关系：Maryam Zahin
摘要：是一种在传统疗法中广泛使用的植物，并以其众多的生物特性而闻名。然而，基于组分的抗氧化活性及其抗突变潜力尚未得到充分研究。通过在不同溶剂中连续提取获得不同的种子提取物。所有提取物均经过评估或使用不同方法的抗菌和抗氧化活性。使用 Amestest 分析最活跃级分的抗诱变活性。与产生 ESβL 的分离株相比，发现其对耐甲氧西林 (MRSA) 的抗菌活性更为突出。发现针对 MRSA 的 MIC 值低于。显示出最高抗氧化活性的提取物（甲醇提取物）进一步测试了针对直接和间接作用诱变剂的抗诱变活性。最高测试浓度（200 µg/板）的甲醇提取物显示出不同水平的抗突变活性。甲醇提取物中检测到的主要化合物为生物碱、酚类和黄酮类化合物。气相色谱-质谱（GC-MS）分析显示存在多种植物化合物。基于两种主要活性植物化合物（胡椒碱和可巴烯）的分子对接，发现它们在DNA小沟处相互作用。分子动力学 (MD) 模拟结果表明，这两种配体在生理条件下与 DNA 都非常稳定。植物化合物与 DNA 相互作用的能力可能会减少诱变剂的相互作用，并且可能是提取物抗诱变活性的可能机制之一。这项研究强调了抗氧化和抗突变的潜力。生物活性提取物中植物化合物的作用需要进一步探索以用于草药研究。