文章发布状态：免费摘要标题：
从黑树莓中分离出的多酚的抗炎和抗超级细菌活性。
摘要来源：Korean J Physiol Pharmacol。 2013 年 2 月；17(1):73-9。 Epub 2013 年 2 月 14 日。 PMID：23440625
摘要作者：Seong Keun Kim、Hyuna Kim、Song Ah Kim、Hee Kuk Park、Wonyong Kim
文章归属：Department of Microbiology, College of Medicine, Chung-Ang University,Seoul 156-756, Korea。
摘要：黑覆盆子 (Rubus) 的果实coreanus Miquel）已被用于传统医学，最近的研究已经证明了其可测量的生物活性。然而，黑树莓的根尚未被研究。因此，在本研究中，我们评估了抗炎作用黑树莓根和未成熟果实多酚的刺激和抗菌特性。两种多酚均被证明具有抗炎活性，脂多糖 (LPS) 中一氧化氮 (NO)、细胞因子（IL-1β、IL-6 和 IL-10）和前列腺素 E2 (PGE(2)) 水平降低就证明了这一点-刺激 RAW 264.7 鼠巨噬细胞。然而，根多酚比果实多酚表现出更强的抗炎活性。 LPS 诱导的诱导型 NO 合酶 (iNOS) 和环氧合酶 (COX)-2 的 mRNA 和蛋白表达水平也降低，证实了其抗炎活性。根多酚对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌 (MRSA)、耐碳青霉烯类鲍曼不动杆菌 (CRAB) 和炭疽杆菌具有致死活性。相比之下，黑树莓果实没有表现出这些特性。这些数据首次证明黑树莓根具有潜在的抗炎和抗超级细菌特性可用作食品和化妆品行业和/或药品的替代品。