代谢综合征的浆果饮食干预：新见解。
摘要来源：营养素。 2023 年 4 月 14 日；15(8)。 Epub 2023 年 4 月 14 日。PMID：37111125
摘要作者：Samuele Venturi、Mirko Marino、Iolanda Cioffi、Daniela Martini、Cristian Del Bo、Simone Perna、Patrizia Riso、Dorothy Klimis-Zacas、Marisa Porrini
文章隶属关系：Samuele Venturi
摘要：代谢综合征 (MetS) 的特征是一组代谢异常病症，包括腹部肥胖、血脂异常、葡萄糖耐受不良和/或胰岛素抵抗以及高血压。一般来说，MetS 伴随着氧化应激、炎症和血管功能障碍的加剧。越来越多的证据表明，浆果和生物活性物质可以在预防和减轻与 MetS 相关的危险因素方面发挥潜在作用。本系统综述总结了来自人类干预研究的最新可用证据，这些研究调查了浆果对至少具有五分之三的 MetS 参数的受试者的影响。从2010年1月到2022年12月，对PubMed、Scopus和Embase数据库进行了系统检索。共有17项人类干预试验符合纳入标准。其中大多数集中在蓝莓 (n = 6)、蔓越莓 (n = 3) 和苦莓 (n = 3) 上，而很少或根本没有其他浆果。如果考虑到 MetS 的特征，主要的积极作用与蓝莓和野莓之后的血脂（低密度脂蛋白和高密度脂蛋白、胆固醇和甘油三酯）有关，而人体测量参数、血压和空腹血糖水平则记录了相互矛盾的结果。其他标记分析研究内容包括血管功能、氧化应激和炎症。在这里，主要的积极作用与摄入不同浆果后白细胞介素 6 和肿瘤坏死因子-α 减少的炎症有关。总之，尽管证据有限，但证据似乎支持浆果在调节代谢综合征患者的血脂和炎症方面具有潜在作用。此外，必须进行高质量的干预试验，以证明浆果在减少代谢综合征和相关病症风险因素方面的作用。未来，这样的演示可能会采用浆果作为一种潜在的饮食策略，以预防/抵消代谢综合征和相关风险因素。