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可可黄烷醇改善代谢综合征和相关疾病的机制。
摘要来源：J Nutr Biochem。 2016 年 9 月；35:1-21。 Epub 2016 年 1 月 23 日。PMID：27560446
摘要作者：Karen M Strat、Thomas J Rowley、Andrew T Smithson、Jeffery S Tessem、Matthew W Hulver、Dongmin Liu、Brenda M Davy、Kevin P Davy、Andrew P Neilson
文章隶属关系：Karen M Strat
摘要：通过饮食摄入可可黄烷醇可能是缓解或预防代谢综合征（尤其是葡萄糖耐受不良）的有效补充策略。可可复杂的黄烷醇成分提供了与多种分子相互作用的能力，从而提供了许多机会代谢性疾病。这些相互作用可能主要发生在胃肠道中，那里的天然可可黄烷醇浓度很高。黄烷醇可能会拮抗消化酶和葡萄糖转运蛋白，导致葡萄糖漂移减少，这有助于代谢紊乱患者维持葡萄糖稳态。未吸收的黄烷醇和经过肠肝循环的黄烷醇将进入结肠，在那里它们可以对肠道微生物群发挥益生元作用。与肠道微生物群的相互作用可能会改善肠道屏障功能，从而减弱内毒素的吸收。可可还可能对胰岛素信号传导产生积极影响，可能是通过缓解氧化应激和炎症的胰岛素信号传导途径和/或通过增强肠促胰岛素反应。本综述的目的是探索这些结果背后的机制，批判性地回顾当前与这些机制相关的文献，探索这些机制的含义治疗实用性的观点，并确定新兴或需要的研究领域，这些领域可以增进我们对可可黄烷醇的作用机制和治疗潜力的理解。