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核桃改善采用西式饮食的男性精液质量：随机对照饮食干预试验。
摘要来源：Biol Reprod。 2012 年 8 月 15 日。[Epub 打印前] PMID： 22895856
摘要作者：罗宾斯 WA，Xun L, Fitzgerald LZ，Esguerra S，Henning SM，卡彭特 CL。
摘要：目的：我们测试了这样的假设：每天在健康年轻男性的西式饮食中添加 75 克全壳核桃会对精液质量产生有益影响。方法：对 117 名年龄 21-35 岁、经常食用西式饮食的健康男性进行了一项随机、平行、两组饮食干预试验，其中单盲屏蔽结果评估者。评估的主要结果是常规精液参数和精子非整倍性从基线到 12 周的改善。中学终点包括血清和精子脂肪酸（FA）谱、性激素和血清叶酸。结论：食用核桃的组 (n=59) 的精子活力、活力和形态有所改善，而继续日常饮食但避免坚果的组 (n=58) 则没有看到任何变化。比较各组之间与基线的差异，发现活力 p=0.003、运动性 p=0.009 和形态学 p=0.04 具有显着性。核桃组的血清 FA 谱有所改善，其中 omega-6 (p=0.0004) 和 omega-3 (p=0.0007) 有所增加，但对照组则没有。只有植物来源的 omega-3、α-亚麻酸 (ALA) 有所增加 (p=0.0001)。精子非整倍性与精子 ALA 呈负相关，尤其是性染色体缺失 (-0.41，p=0.002)。研究结果表明，在西式饮食中添加核桃可以改善精子的活力、活力和形态。