萝卜硫素可减少内皮细胞和大鼠主动脉中晚期糖基化终产物 (AGE) 诱导的炎症。
摘要来源：Nutr Metab Cardiovasc Dis。 2016 年 4 月 21 日。Epub 2016 年 4 月 21 日。PMID：27212619
摘要作者：T Matsui、N Nakamura、A Ojima、Y Nishino、S-I Yamagishi
文章所属单位：T Matsui
摘要：背景和目标：晚期糖基化终末产物 (AGE)-受体 RAGE 相互作用引起氧化应激和炎症反应，从而参与内皮细胞 (EC) ）糖尿病的损害。萝卜硫素是由萝卜硫苷（一种广泛食用的十字花科蔬菜中天然存在的异硫氰酸盐）通过黑芥子酶产生的。据报道，萝卜硫素可以防止氧化应激介导的细胞和组织损伤。然而，萝卜硫素对AGEs 引起的血管损伤仍不清楚。
方法和结果：在这项研究中，我们研究了萝卜硫素是否以及如何抑制暴露于 AGE 的人脐静脉 EC（HUVEC）和注射 AGE 的大鼠主动脉发生炎症。萝卜硫素治疗 4 或 24 小时剂量依赖性地抑制 AGE 诱导的 RAGE、单核细胞趋化蛋白 1 (MCP-1)、细胞间粘附分子 1 (ICAM-1) 和血管细胞粘附分子 1 (VCAM) 的增加-1) HUVEC 中的基因表达。 AGE 显着刺激 HUVEC 产生 MCP-1 以及 THP-1 细胞与 HUVEC 的粘附，而 1.6 μM 萝卜硫素可阻止这两种情况。萝卜硫素显着抑制 HUVEC 中 AGE 引起的氧化应激产生和 NADPH 氧化酶激活。此外，注射 AGE 的大鼠主动脉 RAGE、ICAM-1 和 VCAM-1 表达增加，但同时输注萝卜硫素可抑制这些表达。
结论：本研究首次证明萝卜硫素可以通过其抗氧化特性抑制 RAGE 表达，部分地抑制 AGE 暴露的 HUVEC 和 AGE 注入的大鼠主动脉的炎症。萝卜硫素抑制 AGEs-RAGE 轴可能成为糖尿病血管损伤的新治疗靶点。