摘要标题：
Brassica oleracea var. 的抗真菌活性。贵腐菌新鲜水汁。
摘要来源：Fitoterapia。 2003 年 7 月；74(5):453-8。 PMID：12837360
摘要作者：M Sisti、G Amagliani、G Brandi
摘要：新鲜含水甘蓝变种的抗真菌活性。研究了贵腐菌汁对白色念珠菌和其他致病真菌的作用。研究发现，该汁液可有效抑制囊生孢子的生长，并减少白色念珠菌芽管的出现。此外，果汁还能抑制一些致病性丝状真菌的生长。