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Indole-3-carbinol：一种抗癌植物激素。
摘要来源：F1000Res。 2018年；7。 Epub 2018 年 6 月 1 日。PMID：29904587
摘要作者：Ella Katz、Sophia Nisani、Daniel A Chamovitz
文章隶属关系：Ella Katz
摘要：富含十字花科蔬菜的饮食，例如花椰菜、西兰花和卷心菜长期以来被认为是健康的，而且各种流行病学研究表明，食用十字花科蔬菜有助于预防癌症的饮食。虽然这些蔬菜含有大量植物化学物质，但这些蔬菜抗癌的机制在很大程度上仍未解决。许多研究表明吲哚-3-甲醇是葡萄糖的分解产物nolate indole-3-ylmethylglucosinolate，作为具有抗癌特性的植物化学物质之一。 Indole-3-carbinol 影响一系列细胞过程，但它作用于癌细胞的机制正在慢慢被揭示。最近关于拟南芥中吲哚-3-甲醇作用的研究为跨界比较打开了大门，有助于了解这种重要的植物激素在植物生物学和抗癌中的作用。