摘要标题：
木犀草素和萝卜硫素在抗炎方面的协同作用。
摘要来源：食物功能。 2018 年 9 月 12 日。Epub 2018 年 9 月 12 日。PMID：30206627
摘要作者：Kanyasiri Rakariyatham、吴贤、唐中海、韩彦辉、王琪、肖航
文章所属单位：Kanyasiri Rakariyatham
摘要：木犀草素和萝卜硫素是众所周知的具有抗炎特性的食品生物活性物质。在此，我们确定了它们在抑制脂多糖 (LPS) 刺激的 RAW 264.7 巨噬细胞炎症方面的组合作用。木犀草素和萝卜硫素均对 LPS 诱导的巨噬细胞中一氧化氮 (NO) 的产生产生剂量依赖性抑制。与单一治疗相比，联合治疗对 NO 产生有更强的抑制作用。等效线图分析证实，联合治疗产生了协同作用。蛋白质印迹法ELISA显示，联合治疗降低了涉及NF-κB通路的促炎蛋白的表达水平和STAT3激活，从而调节其他炎症蛋白如iNOS、COX-2、IL-6和IL-1β的表达。此外，联合治疗减少了细胞中的活性氧，并增加了细胞抗氧化蛋白 Nrf2 和 HO-1 的表达。总之，我们的研究结果支持这样的观点，即某些生物活性食品成分可能协同作用，产生增强的健康效果，例如抗炎。