采用光谱位移和分子对接方法，综合分析蜂王浆对模式生物 Allium cepa L. 中氯氰菊酯引起的毒性的保护作用。
摘要来源：Pestic Biochem生理学。 2024 年 8 月；203:105997。 Epub 2024 年 6 月 22 日。PMID：39084771
摘要作者：Burhanettin Sertaç Ayhan、Tuğçe Kalefetoğlu Macar、Oksal Macar、Emine Yalçın、Kültiğin Çavuşoğlu、Burak Özkan
文章隶属关系：Burhanettin Sertaç Ayhan
摘要:在这项研究中，使用模式生物葱 (Allium cepa L.) 研究了杀虫剂氯氰菊酯的毒性以及蜂王浆对抗这种毒性的保护特性。使用 6 mg/L 氯氰菊酯评估毒性，同时使用蜂王浆（250 mg/L 和 500 mg/L）与氯氰菊酯联合使用来测试保护效果。了解毒性和保护性影响采用了生长、遗传毒性、生化、彗星测定和解剖参数。蜂王浆单独使用时没有任何有害影响。另一方面，接触氯氰菊酯后，体重增加、根伸长、生根百分比、有丝分裂指数 (MI) 以及叶绿素 a 和 b 都有所减少。氯氰菊酯提高了微核（MN）和染色体畸变（CA）的频率、脯氨酸和丙二醛（MDA）的水平以及过氧化氢酶（CAT）和超氧化物歧化酶（SOD）的活性率。 DNA光谱的光谱变化表明氯氰菊酯与DNA的相互作用是其遗传毒性的原因之一，分子对接研究表明微管蛋白、组蛋白和拓扑异构酶也可能与该农药发生相互作用。氯氰菊酯还会引发根组织中一些严重的分生细胞损伤。同时，彗星试验获得的DNA尾部结果表明，氯氰菊酯可使用DNA片段化。当蜂王浆与氯氰菊酯一起使用时，所有因氯氰菊酯的毒性而受到负面影响的参数都得到了显着恢复。然而，即使在最大研究剂量 500 毫克/升蜂王浆下，这种恢复也没有达到对照组的水平。因此，通过使用许多不同的方法来确定氯氰菊酯的毒性以及蜂王浆对洋葱蘑菇（所研究的模型生物）的这种毒性的保护功能。蜂王浆是一种可靠、众所周知且易于获取的保护性功能食品候选者，可抵御农药等有害物质的有害影响。