吸收多酚提取物后富含人类血清的软骨保护特性：探索性临床试验的结果。
摘要来源：营养素。 2019 年 12 月 16 日；11(12)。 Epub 2019 年 12 月 16 日。PMID：31888255
摘要作者：Fabien Wauquier、Elsa Mevel、Stephanie Krisa、Tristan Richard、Josep Valls、Ruth Hornedo-Ortega、Henri Granel、Line Boutin-Wittrant、Nelly Urban、Juliette Berger、Stéphane Descamps、 Jérôme Guicheux、Claire S Vinatier、Laurent Beck、Nathalie Meunier、Adeline Blot、Yohann Wittrant
文章所属：Fabien Wauquier
摘要：多酚因其健康益处而被广泛认可，特别是对于预防炎症和与年龄相关的疾病。我们之前充分证明羟基酪醇（HT）和原花青素（PCy）单独或组合可在体内驱动预防性抗骨关节炎作用。然而，饮食植物化学物质与骨关节炎之间的关系仍然缺乏足够的临床证据。有鉴于此，我们研究了以羟基酪醇（HT）和原花青素（PCy）含量为特征的葡萄籽和橄榄提取物（OPCO）对人类骨关节的潜在益处。我们首先在体外验证了提取物对白细胞介素 1 β (IL-1β) 刺激的原代培养人关节软骨细胞的抗炎和软骨保护特性。保护效应涉及依赖于核转录因子-κB (NF-κB) 通路的分子机制。为了确认这种营养策略的临床相关性，我们设计了一种创新的临床方法，考虑到消化过程中形成的以及循环中出现的代谢物。n 摄入 OPCO 提取物后。在摄入、吸收和代谢提取物后收集志愿者的血液样本，然后进行处理并应用于人类原代软骨细胞培养物。这种原始的离体方法在临床水平上证实了先前在体外和体内观察到的软骨保护特性。