摘要标题：
利用LC-orbitrap MS研究甘草和石榴饮料对人体尿液中尼古丁代谢的影响。
摘要来源：J Pharm Biomed Anal。 2016 年 9 月 28 日；132:60-65。 Epub 2016 年 8 月 28 日。PMID：27693954
摘要作者：Ahmad Abu-Awwad、Tawfiq Arafat、Oliver J Schmitz
文章隶属关系：Ahmad Abu-Awwad
摘要：尼古丁饮食相互作用对人类健康特别重要。某些食物物质可能会改变吸烟者肝脏 CYP2A6 尼古丁代谢率及其水平。本研究通过一种新开发并经过验证的方法，利用 LC ESI-orbitrap-MS 同时测定人尿液中的尼古丁及其主要代谢物（可替宁和尼古丁 N-氧化物），研究石榴和甘草饮料对尼古丁代谢的影响。二十四名约旦健康志愿者和吸烟者e 参加了两个平等的小组，分别对石榴和甘草测试饮料进行交叉设计。在研究期间，每组要么每天喝3次测试果汁，要么连续7天不喝测试饮料，然后两组在随后的时期改变他们的饮料治疗。每个经期后从所有志愿者收集清晨尿液样本。尼古丁代谢率通过尿液中的尼古丁/可替宁和尼古丁/尼古丁氮氧化物比率来评估。与对照条件相比，在石榴或甘草饮料条件下的尿液分析观察到尼古丁代谢率增加的一致趋势。石榴和甘草饮料通过肝细胞色素p450酶的诱导作用来提高尼古丁的代谢率。