膳食补充剂（+）-儿茶素可通过调节抗氧化酶活性来防止 UVB 引起的皮肤损伤。
摘要来源：Photodermatol Photoimmunol Photomed。 2003 年 10 月；19(5):235-41。 PMID：14535894
摘要作者：S E Jeon、S Choi-Kwon、KA Park、H J Lee、MS Park、J H Lee、SB Kwon、K C Park
摘要：完整引文：“目的：目标本研究的目的是探讨膳食中添加 (+)-儿茶素对皮肤抗氧化酶的影响以及 UVB 照射引起的皮肤损伤。方法：BALB/c小鼠分为三组。在 UVB 照射之前，每组均饲喂常规饮食 (RD) 或补充 2% 儿茶素的饮食 2 周 (2CSD) 或 4 周 (4CSD)。在不同时刻之前和时刻去除皮肤进行抗氧化酶测定、苏木精和伊红染色以及TEM分析。UVB (200 mJ/cm2) 照射后的 me 点。结果：UVB照射前，2CSD和4CSD组的超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性低于RD组，而4CSD组的谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）活性低于RD组。高于 RD 组和 2CSD 组（P<0.05）。 RD组SOD和CAT活性在UVB照射后降低，而2CSD和4CSD组在照射后立即升高，然后降低（P<0.05）。 UVB照射后，4CSD和2CSD组的GPx活性立即升高，而RD组的GPx活性降低。所有三组的 GPx 活性均显示出随着时间的推移恢复到 UVB 照射前水平的趋势。光镜下观察，RD组在UVB照射后24小时表皮变薄，细胞凋亡，48小时大部分细胞坏死，而在UVB照射后仅观察到表皮中度增厚。2CSD组在照射后48小时。电子显微镜检查也得出了类似的结果。照射后 48 小时，与 2CSD 组相比，RD 组几乎所有表皮细胞似乎都受损。 结论：这些结果表明，膳食中补充 (+)-儿茶素可以通过调节抗氧化酶活性来保护表皮细胞免受 UVB 引起的损伤。"