摘要标题：
灰树花多糖可改善高脂肪、高胆固醇饮食仓鼠的氧化应激和高胆固醇血症。
摘要来源：J Pharm Pharmacol。 2022 年 9 月 1 日；74(9):1296-1306。 PMID：35567773
摘要作者：吴文子、徐泰豪、陈万龄、杨觉高、罗慧珍
文章归属：吴文子
摘要：目的：本研究旨在评估灰树花对饲喂高脂肪、高胆固醇血症的仓鼠的抗氧化和抗高胆固醇血症活性。胆固醇 (HFHC) 饮食。
方法：G.胃内接受灰树花，包括子实体（FGF）、发酵菌丝体（MGF）和从子实体提取的多糖（FPS）、发酵菌丝体（MIP）和发酵肉汤（BEP）。脂质p评估了仓鼠血液和肝脏中的概况和抗氧化状态。
主要发现：FGF 降低了体重增加和血清甘油三酯和胆固醇以及胆固醇7α-羟化酶表达的肝脏mRNA表达增加。 FGF、MGF、FPS 和 MIP 降低了 HFHC 饮食增加的血清胆固醇曲线下面积 (AUC)。 FGF和FPS进一步降低血清甘油三酯的AUC。在评估红细胞氧化还原状态时，FPS和MIP增加了非蛋白巯基（NP-SH）基团，减少了谷胱甘肽（GSH）和过氧化氢酶活性，FPS进一步增加了GSH过氧化物酶活性。在肝脏中，MGF 增加了 NP-SH 基团和 GSH，并降低了甘油三酯含量。 FPS、MIP 和 BEP 降低了氧化 GSH 和甘油三酯含量。此外，所有治疗均减轻了 HFHC 饮食增加的 LDL 氧化。
结论：G. frondosa 的子实体可能通过增加胆汁酸合成来改善高胆固醇血症。此外，灰树花的发酵生物质和多糖可能具有防止肝脏脂质积累的潜力。