黄腐酚可改善 ApoE 缺陷小鼠的动脉粥样硬化斑块形成、高胆固醇血症和肝脂肪变性。
摘要来源：Mol Nutr Food Res。 2013 年 10 月；57(10):1718-28。 Epub 2013 年 5 月 3 日。PMID：23650230
摘要作者：Prakash Doddapattar、Branislav Radović、Jay V Patankar、Sascha Obrowsky、Katharina Jandl、Christoph Nusshold、Dagmar Kolb、Nemanja Vujić、Lalit Doshi、Prakash G Chandak、Madeleine Goeritzer、Helmut Ahammer ，Gerald Hoefler，Wolfgang Sattler，Dagmar Kratky
文章所属：Prakash Doddapattar
摘要：范围：黄腐酚 (XN) 是一种来自啤酒花的异戊二烯化抗氧化和抗炎查耳酮，具有积极的功效影响脂质和葡萄糖代谢。基于其良好的生物学特性，我们研究了 XN 是否可以减轻西式饮食喂养的载脂蛋白 E 缺陷 (ApoE⁻/⁻) 小鼠的动脉粥样硬化。
方法和结果：补充XN可显着降低血浆胆固醇浓度，减少动脉粥样硬化病变面积，并减弱促炎细胞因子单核细胞趋化蛋白的血浆浓度1.降低肝甘油三酯和胆固醇含量，激活AMP-激活的蛋白激酶、乙酰辅酶 A 羧化酶的磷酸化和失活以及成熟甾醇调节元件结合蛋白 (SREBP)-2 和 SREBP-1c mRNA 表达水平的降低表明 XN 喂养的 ApoE⁻/⁻ 小鼠肝脏中的脂肪生成减少。在给予 XN 的 ApoE⁻/⁻ 小鼠中同时诱导肉碱棕榈酰转移酶-1a 的肝脏 mRNA 表达表明脂肪酸 β-氧化增加。与单独喂养西式饮食的小鼠相比，XN 喂养的 ApoE⁻/⁻ 小鼠的粪便胆固醇浓度也显着增加。
结论：XN 的动脉粥样硬化保护作用可能归因于通过激活 AMP 激活的蛋白激酶对血浆胆固醇和单核细胞趋化蛋白 1 浓度以及肝脂质代谢的综合有益作用。