摘要标题：
膳食抗氧化剂对大鼠星形胶质细胞和多发性硬化症患者血清中明胶酶的结构依赖性抑制。
摘要来源：Neurochem Res。 2011 年 3 月；36(3):518-27。 Epub 2011 年 1 月 5 日。PMID：21207142
摘要作者：Grazia Maria Liuzzi、Tiziana Latronico、Maria Teresa Branà、Pasqua Gramegna、Maria Gabriella Coniglio、Rocco Rossano、Marilena Larocca、Paolo Riccio
文章隶属关系：部门生物化学和分子生物学系，“Ernesto Quagliariello"，巴里大学，Via Orabona 4, 70126，巴里，意大利，[电子邮件受保护]。
摘要：我们研究了多酚是否调节明胶酶 A (MMP-2) 和 B (MMP-9) 的表达和活性，涉及m的发病机制多发性硬化症（MS）。用类黄酮槲皮素 (QRC) 和儿茶素 [绿茶提取物 (GTE)] 以及非类黄酮白藜芦醇 (RSV) 和酪醇/羟基酪醇 (Oliplus) 处理 LPS 激活的原代大鼠星形胶质细胞。通过酶谱和 RT-PCR 评估，RSV 和 Oliplus（而非 QRC 和 GTE）剂量依赖性地抑制 LPS 诱导的 MMP-2 和 MMP-9 水平和 mRNA 表达。相比之下，在无细胞系统中，MS 血清中明胶酶活性的直接抑制是由 QRC 和 GTE 确定的，而不是由 RSV 确定的。 Oliplus 仅部分有效。我们的结果表明，测试的类黄酮和非类黄酮对 MMP 发挥抑制作用，表现出不同的作用机制，可能与其结构有关。因此，它们的联合使用可能成为 MS 过程中下调 MMP 的有力工具。