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姜黄素减弱慢性铁超载大鼠肝脏和脾脏中的铁积累和氧化应激。
摘要来源：PLoS One。 2015；10(7)：e0134156。 Epub 2015 年 7 月 31 日。PMID：26230491
摘要作者：Farid A Badria、Ahmed S Ibrahim、Adel F Badria、Ahmed A Elmarakby
文章隶属关系：Farid A Badria
摘要：
目标：铁过载现已被认为是工业化国家的一个健康问题，因为过量的铁对肝脏和脾脏具有剧毒。在铁过载条件下，姜黄素作为铁螯合剂的潜在用途尚未通过实验得到明确证实。在这里，我们评估姜黄素缓解IR的功效
设计和方法：三组雄性成年大鼠的治疗如下：对照大鼠，用饮用水中的铁治疗大鼠2个月，然后用媒介物或姜黄素治疗再治疗2个月。此后，我们研究了姜黄素对铁过载引起的脂质过氧化和抗氧化剂消耗的影响。
结果：治疗用姜黄素对铁超载的大鼠进行实验，导致肝脏和脾脏内的铁积累显着减少。与对照组相比，铁超载的大鼠肝脏和脾脏中丙二醛（MDA）（脂质过氧化的标志物）和一氧化氮（NO）显着增加。铁超负荷对脂质过氧化和NO水平的影响通过cur干预治疗显着降低孜然（P<0.05）。此外，慢性铁超负荷时，肝脏和脾脏的内源性抗氧化活性/水平也显着降低，姜黄素的施用可以恢复肝脏和脾脏抗氧化活性/水平的降低。
结论：我们的研究表明，姜黄素可能代表了治疗铁过载引起的毒性以及以肝铁蓄积为特征的病理性疾病（如地中海贫血、镰状细胞病）的新视野。细胞贫血和骨髓增生异常综合征可能通过铁螯合，减少氧化应激引起的脂质过氧化，改善机体内源性抗氧化防御机制。