符合 CONSORT 标准的、随机、双盲、安慰剂对照的纯化花青素在非酒精性脂肪肝患者中的初步试验.
摘要来源：医学（巴尔的摩）。 2015 年 5 月；94(20):e758。 PMID：25997043
摘要作者：张培文、陈凤霞、李迪、凌文华、郭洪辉
文章所属单位：张培文
摘要：非酒精性脂肪肝病 (NAFLD) 是一种常见的肝脏疾病，可进展为肝硬化和肝功能衰竭。花青素是类黄酮家族的一员，已被证明可以改善啮齿类动物中与 NAFLD 相关的病症。这项符合 CONSORT 标准的试点研究的目的是评估补充花青素对 NAFLD 患者胰岛素抵抗和肝损伤生物标志物的影响。 在这项双盲、随机研究中，共有 74 名 NAFLD 受试者被分为 2 组。患者接受从越橘和黑醋栗中提取的纯化花青素（320mg/天）或安慰剂，为期 12 周。在干预前后评估饮食、体力活动、人体测量参数、葡萄糖耐量和一组与 NAFLD 相关的生物标志物。接受花青素或安慰剂的患者在营养摄入、体力活动、人体测量参数或血浆脂质谱方面没有观察到显着差异。与对照组相比，花青素组的血浆丙氨酸转氨酶（-19.1% vs 3.1%）、细胞角蛋白-18 M30片段（-8.8% vs 5.6%）和髓过氧化物酶（-75.0%）显着降低（P < 0.05，所有比较）对比 -44.8%）。空腹血糖和稳态模型较基线显着下降观察花青素组胰岛素抵抗的评估；然而，这些差异相对于安慰剂对照并不显着。此外，口服葡萄糖耐量试验表明，与对照组相比，补充花青素显着降低了2小时负荷血糖水平（-18.7% vs -3.8%，P = 0.02）。补充12周纯化花青素可改善胰岛素抵抗， NAFLD 患者的肝损伤指标和临床演变。需要进一步的研究来确定花青素在 NAFLD 中的临床应用。该试验在 ClinicalTrials.gov 上注册为 NCT01940263。