摘要标题：
四氢姜黄素可减轻高脂饮食引起的肥胖小鼠的肥胖和肝脂肪变性。
摘要来源：《农业食品化学》。 2018 年 11 月 16 日。Epub 2018 年 11 月 16 日。PMID：30415544
摘要作者：潘敏雄、陈金文、孔志玲、吴家庆、何志棠、赖清树
文章来源：潘敏雄
摘要：饮食引起的肥胖与非酒精性脂肪肝病 (NAFLD) 和胰岛素抵抗密切相关。我们的目的是研究四氢姜黄素（THC）干预高脂饮食（HFD）引起的肥胖和肝脂肪变性的体内治疗价值。 C57BL/6 小鼠被喂食 HFD 10 周，然后它们在 HFD 的同时接受 20 或 100 mg/kg THC 再喂 10 周。喂食 HFD 20 周的小鼠出现肥胖、肝脂肪变性、高脂血症和胰岛素抵抗。四特拉氢姜黄素 (THC) 干预 10 周显着减少肥胖（仅 HFD 组附睾脂肪重量为 6.6±0.4 g，HFD 20 mg/kg THC 和 HFD 100 mg 组附睾脂肪重量为 5.3 ± 0.8 和 5.6 ± 0.7 g /kg THC 组，分别；p<0.05）通过脂肪形成因子的下调。 THC 可减少小鼠附睾脂肪组织中的炎症巨噬细胞浸润和极化。在肝脏中，THC 通过下调脂肪生成、激活 AMP 激活蛋白激酶 (AMPK) 和增加脂肪酸氧化，显着减轻约 28-37% (p<0.05) 的脂肪变性。 THC 还可以改善血糖升高和胰岛素抵抗，这可能是通过调节肝脏胰岛素信号级联、参与葡萄糖代谢的基因转录以及减少肝脏和脂肪组织中的巨噬细胞浸润而引起的。我们的结果证明了 THC 介导的干预措施对肥胖和 NAFL 的有益作用D 以及其他代谢综合征，揭示了 THC 在肥胖人群中的一种新的治疗用途。