摘要标题：
桑叶提取物通过调节脂肪细胞因子、炎症和氧化应激来预防肥胖引起的 NAFLD。
摘要来源：J Food Drug Anal。 2018 年 4 月；26(2):778-787。 Epub 2017 年 12 月 2 日。PMID：29567249
摘要作者：彭琼慧、林慧婷、钟大中、黄建宁、王秋琼
文章所属单位：琼慧彭
摘要：桑叶在中药中被用来治疗高脂血症和代谢紊乱。最近的报告表明，桑叶提取物 (MLE) 可以减轻高脂饮食 (HFD) 喂养小鼠的血脂异常和脂质积累。非酒精性脂肪肝（NAFLD）通常被认为是代谢综合征的肝脏成分。肝脏脂质浸润会诱导氧化应激，并与白细胞介素 6 (IL-6) 和肿瘤坏死因子 α (TNF-α) 相关，受瘦素和脂联素调节。 MLE 可以通过下调脂肪生成酶同时上调脂肪分解标记物来预防肥胖相关的 NAFLD。 MLE的治疗，尤其是2%的治疗，增强了超氧化物歧化酶（SOD）的表达，并抑制了肝脏的氧化应激。 MLE 降低血浆瘦素水平，但增加脂联素水平。 MLE的优势被认为主要归功于绿原酸衍生物。我们认为 MLE 的研究结果很有希望，可以作为预防肥胖和相关 NAFLD 的营养保健品。