摘要标题：
橄榄苦苷通过激活 PPARα 减轻高脂饮食诱导的肥胖小鼠的非酒精性脂肪肝 (NAFLD) 并调节肝脏代谢产物。
摘要来源：J Sci Food农业。 2024 年 7 月 2 日。Epub 2024 年 7 月 2 日。PMID：38952322
摘要作者：周伟、杜正
文章所属单位：周伟
摘要：背景：本研究旨在阐明橄榄苦苷 (OLE) 改善非酒精性脂肪肝 (NAFLD) 的机制及其潜在机制。
结果：雄性 C57BL/6J 小鼠喂食低脂饮食 (LFD)、高脂饮食 (HFD) 或添加 0.03 的 HFD % (w/w) OLE 持续 16 周。补充 OLE 可降低体重和肝脏重量，改善血脂状况，并改善 HFD 引起的肝功能障碍。肝脏代谢组学分析显示，OLE 增加了烟酰胺、牛磺熊去氧胆酸、牛磺酸和二十二碳六烯酸的水平，有利于脂质稳态和炎症调节。 OLE 通过激活过氧化物酶体增殖物激活受体 α (PPARα) 发挥其保护作用，PPARα 是调节成纤维细胞生长因子 21 (FGF21) 表达并调节脂质氧化、脂肪生成和炎症途径的关键转录因子。重要的是，补充 OLE 并没有显着影响 PPARα 敲除 (PPARαKO) 小鼠的体重或肝脏重量，这表明 PPARα 对于 OLE 介导的 NAFLD 预防至关重要。
结论：我们的结果表明，OLE 通过激活 PPARα 和调节肝脏代谢物来减轻小鼠 NAFLD。©2024 Society of Chemical Industry。