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薯蓣皂苷元对高脂饮食诱导肥胖小鼠脂肪生成基因表达的调节作用。
摘要来源：Saudi J Biol Sci 。 2021 年 1 月；28(1)：1026-1032。 Epub 2020 年 11 月 18 日。PMID：33424396
摘要作者：Sahar Khateeb、Aishah Albalawi、Adel Alkhedaide
文章所属单位：Sahar Khateeb
摘要：肥胖是最严重的健康问题之一世界上的问题，增加了其他慢性疾病的风险。脂肪酸合成相关基因的改变在肥胖进展中至关重要。薯蓣皂苷元 (DG) 是一种对脂质紊乱具有重要活性的植物甾醇化合物。因此，本研究旨在评估DG对脂肪生成的保护作用。通过研究两个脂肪酸合成相关基因的表达，研究高脂饮食（HFD）诱导的小鼠肥胖；甾醇调节元件结合蛋白（SREBP-1c）和脂肪酸合酶（FASN）基因。将三十只成年雄性小鼠分为 3 组。对照组，正常饮食喂养； HFD 组，小鼠采用高脂饮食喂养；HFD + DG 组，小鼠采用高脂饮食喂养，同时平行补充 DG，连续 6 周。评估了 DG 对体重、肝酶、血脂的影响。还研究了组织病理学脂肪变化以及 SREBP-1c 和 FASN 基因表达。 DG 显着减轻体重增加、调整肝酶并改善血脂状况。此外，DG 通过减少脂质空泡从而改善肝脂肪变性，从而改善组织病理学变化。因此，DG 显着下调了 HFD 组中观察到的 SREBP-1c 和 FASN 基因表达的两倍增加。总之，DG 对小鼠饮食诱导的肥胖具有有益的影响，这使其成为 NAFLD 和肥胖预防的良好候选者。