桑葚提取物和蚕丝氨基酸的组合通过改善大鼠肝胰岛素信号传导和使肠道微生物群失调正常化来减轻高脂肪饮食引起的非酒精性肝脂肪变性。
摘要资料来源：基于证据的补体替代医学。 2019；2019：8063121。 Epub 2019 年 5 月 30 日。PMID：31275421
摘要作者：朴孙民、张婷、邱静一、吴宣高
文章所属单位：朴孙民
摘要：桑葚水提取物（MB）据报道，丝氨基酸（SA）分别可以改善氧化应激和炎症。我们假设桑葚水提取物和蚕丝氨基酸的混合物是否可以缓解高脂肪引起的非酒精性脂肪肝（NAFLD）饮食。雄性 Sprague Dawley 大鼠口服含有不同比例的 MB 和 SA（1:3、MS1:3 或 1:5、MS1:5）或纤维素（疾病对照）的高脂肪饮食，持续 12 周。大鼠具有 200 或 600 mg/kg 体重的 MS1:3 和 MS1:5（MS1:3-L、MS1:3-H；MS1:5-L 和 MS1:5-H）。正常对照组的大鼠喂食含纤维素的20%脂肪饮食。疾病对照大鼠的肝脏中甘油三酯（TG）沉积量比正常对照大鼠高得多，并且体重增加、内脏脂肪量、胆固醇、甘油三酯和非酯化脂肪酸（NEFA）的血清浓度以及胰岛素抵抗增加。与正常对照大鼠相比，疾病对照大鼠也出现肝损伤，氧化应激和炎症增加。 MS1:3-H 和 MS1:5-H 具有较高的肝糖原积累，并降低肝脏 TG、胰岛素抵抗和血脂异常，其中 MS1:5-H 与正常对照相似。 MS1:3-H 减轻氧化应激h 与 MS1:5-H 相比，肝脏脂质过氧化物降低，而 MS1:5-H 比 MS1:3-H 更好地改善炎症和肝细胞损伤。 MS1:3-H 和 MS1:5-H 均增强肝脏胰岛素信号传导 (pAktpACC) 并降低 TG 合成基因 mRNA（FAS 和 SREBP-1c）的 mRNA 表达。在肠道微生物组中，MS1:3-H 比 MS1:5-H 更好地提高了盲肠的比例，但 MS1:5-H 降低了促炎性。总之，MS1:3-H 和 MS1:5-H 分别主要通过抑制氧化应激和炎症来预防高脂肪饮食引起的肝损伤。 MS1:3和MS1:5可能作为NAFLD的治疗剂。