地中海饮食在非酒精性脂肪肝治疗中的意义：系统评价。
摘要来源：Cureus。 2021 年 6 月；13(6):e15618。 Epub 2021 年 6 月 13 日。PMID：34277236
摘要作者：Harpreet Gosal、Harsimran Kaur、Hyginus Chakwop Ngassa、Khaled A Elmenawi、Vishwanath Anil、Lubna Mohammed
文章隶属关系：Harpreet Gosal
摘要：非酒精性脂肪肝（NAFLD）是在不酗酒的情况下发生的肝内脂肪堆积。肝脏的脂肪变化通常是并发症后遗症的开始，可能导致脂肪性肝炎、肝硬化和肝细胞癌。地中海饮食不仅仅是一种方式饮食，但被认为是一种生活方式，主要包括植物性饮食，以橄榄油作为主要脂质。在这项研究中，我们回顾了地中海饮食对 NAFLD 的有效性及其在疾病管理中的功效。本系统评价遵循系统评价和荟萃分析协议 (PRISMA-P) 2009 年指南的首选报告项目。 PubMed 数据库用于收集文章，单独或组合使用以下术语：“地中海饮食"、“非酒精性脂肪肝"、“胰岛素抵抗"、“代谢综合征"、“omega-3 脂肪酸"。 "已完成质量评估，纳入本次系统评价中的 14 篇文章。这些研究讨论了地中海饮食与其预防和治疗 NAFLD 的作用之间的相关性。橄榄油是主要的单不饱和脂肪酸，而坚果、种子和鱼主要由多不饱和脂肪酸组成，两者都是地中海的重要组成部分清淡饮食。以植物为基础的饮食，含有足够量的蔬菜、豆类和水果，具有抗氧化和抗炎作用，对预防氧化应激损伤起着根本性作用。橄榄油多酚可增加细胞凋亡和细胞周期停滞。它们还可以减少增殖和血管生成，所有这些都可以预防肿瘤形成。适应地中海生活方式在 NAFLD 中显示出良好的效果，可降低总体死亡率和发病率。