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粉末预防性补充剂对 DSS 损伤小鼠肠粘膜屏障损伤和微生物群代谢轴的影响。
摘要来源：营养素。 2023 年 10 月 16 日；15(20)。 Epub 2023 年 10 月 16 日。PMID：37892453
摘要作者：吴树健、吴早轩、陈晔
文章所属单位：吴树健
摘要：溃疡性结肠炎（UC）是一种慢性疾病以及发病机制未知且发病率不断增加的复发性炎症性疾病。本研究的目的是调查预防性治疗对 UC 的影响。研究结果表明，预防性补充粉末可以有效减轻 DSS 损伤小鼠的疾病症状，同时还能减少促炎症因子的分泌。炎症细胞因子。此外，粉末通过上调 MUC2 蛋白表达并改善 DSS 损伤小鼠的紧密连接蛋白（ZO-1、occludin 和 claudin 1）来增强肠粘膜屏障的完整性。多组学整合分析表明，粉末不仅重塑了肠道微生物群组成，增加了，而且还对多种代谢途径产生了调节作用，包括氨基酸、乙醛酸盐、二羧酸盐、甘油磷脂和花生四烯酸。随后的分析进一步阐明了肠道微生物群、肠粘膜屏障和代谢物之间复杂的相互作用，表明微生物群-代谢物轴可能涉及UC中肠粘膜屏障修复的影响。此外，体外实验表明，源自的肽和多糖具有改变 UC 患者粪便肠道微生物群结构的能力，特别是通过促进生长。这些发现表明肠道微生物群的调节特性可能是UC保护作用的潜在机制的基础。因此，我们的研究将为利用全食品成分对抗UC的发生和发展提供支持。