白藜芦醇通过模拟大鼠的体力运动来预防机械卸载引起的消耗性疾病。
摘要来源：FASEB J. 2011 Oct ;25(10):3646 -60。 Epub 2011 年 6 月 29 日。PMID：21715682
摘要作者：Iman Momken、Laurence Stevens、Audrey Bergouignan、Dominique Desplanches、Floriane Rudwill、Isabelle Chery、Alexandre Zahariev、Sandrine Zahn、T Peter Stein、Jean Louis Sebedio、Estelle Pujos-Guillot、 Maurice Falempin、Chantal Simon、Véronique Coxam、Tany Andrianjafiniony、Guillemette Gauquelin-Koch、Florence Picquet、Stéphane Blanc
文章隶属关系：Unité Mixte de Recherche 7178、国家科学研究中心、多学科研究所 Hubert Curien、斯特拉斯堡大学，斯特拉斯堡，法国。
摘要：长期太空飞行会导致运动机能减退和动力不足，而微重力本身会导致许多显着的生理变化，例如肌肉萎缩、力量减少、胰岛素抵抗、底物使用从脂肪转向碳水化合物以及骨质流失。在行星探索所需的长期太空飞行期间，这些适应中的每一种都可能导致严重的健康恶化。我们假设白藜芦醇（RES）是一种天然多酚，可用作营养对策，以防止大鼠后肢卸载 15 天后肌肉代谢和骨骼适应。 RES 治疗维持了净蛋白质平衡、比目鱼肌质量和比目鱼肌最大收缩力。 RES 还完全维持了比目鱼肌线粒体氧化棕榈酰肉碱的能力，并逆转了谷胱甘肽与谷胱甘肽二硫化物比率（氧化应激的生物标志物）的下降。在分子水平上，比目鱼肌中Sirt-1和COXIV的蛋白质含量也被保留。 RES 进一步保护全身胰岛素敏感性以及脂质运输和氧化这可能与肌肉中 FAT/CD36、CPT-1 和过氧化物酶体增殖物激活受体-γ 共激活剂-1α (PGC-1α) 的持续表达有关。最后，长期补充 RES 可以维持股骨的骨矿物质密度和强度。我们首次报告了一种简单的对策，可以防止受机械卸载影响的主要生理功能的有害适应。因此，RES 可以被设想为太空飞行的一种营养对策，但仍有待在人体中进行测试。