西番莲果皮摄入与溃疡性结肠炎：预防和治疗方法。
摘要来源：Exp Biol Med (Maywood)。 2014 年 5 月；239(5):542-51。 Epub 2014 年 3 月 12 日。PMID：24623393
摘要作者：Cinthia Bb Cazarin、Juliana K da Silva、Talita C Colomeu、Angela G Batista、Conceição A Vilella、Anderson L Ferreira、Stanislau Bogusz Junior、Karina Fukuda、Fabio Augusto、Luciana R de Meirelles、Ricardo de L Zollner、Mário R Maróstica Junior
文章隶属：Cinthia Bb Cazarin
摘要：炎症性肠病是一种慢性复发性疾病，影响全世界数百万人；它是一种慢性复发性疾病。其发病机制受遗传、环境、微生物和免疫因素的影响。本研究的目的是评估短期和长期摄入西番莲果皮对抗氧化状态、微生物群和肠道菌群的影响。使用两个“体内"实验：慢性（预防）和急性（治疗），在 2,4,6-三硝基苯磺酸诱导的结肠炎大鼠中形成 ort 链脂肪酸。使用宏观和微观分析确定结肠炎损伤评分。此外，还评估了血清和其他组织（肝脏和结肠）的抗氧化活性。对双歧杆菌、乳酸杆菌、需氧菌和肠杆菌以及盲肠内容物中短链脂肪酸（乙酸、丁酸和丙酸）的量进行计数。观察到结肠损伤评分的差异；食用珍珠果皮可改善血清抗氧化状态。在治疗方案中，观察到结肠脂质过氧化减少，需氧细菌和肠杆菌数量减少，粪便中乙酸和丁酸水平改善。在预防方案中观察到双歧杆菌和乳酸杆菌的改善。这些结果表明 P. edulis 果皮可以调节 m微生物群，可作为纤维和多酚的来源，通过改善血清和组织的抗氧化状态来预防氧化应激。