改善葡聚糖硫酸钠诱导的结肠炎小鼠肠道菌群失调和肝脏代谢功能障碍：姜黄素的作用。
摘要来源：J Gastroenterol Hepatol。 2023 年 8 月；38(8):1333-1345。 Epub 2023 年 5 月 20 日。PMID：37210613
摘要作者：周菲妮、麦婷、王子仁、曾兆龙、史晶晶、张帆、宁孔、姜浩、郭岭南、徐茂盛、林江南
文章单位：周飞妮
摘要：背景与目的：姜黄素在预防和改善炎症方面可能具有广阔的应用前景肠道疾病（IBD）。然而，姜黄素在 IBD 中与肠道和肝脏相互作用的潜在机制仍有待明确，这正是本研究的探索目的。
方法：用葡聚糖硫酸钠盐 (DSS) 诱导的急性结肠炎小鼠用 100 mg/kg 姜黄素或磷酸盐缓冲盐水 (PBS) 治疗。应用苏木精-伊红 (HE) 染色、16S rDNA Miseq 测序、质子核磁共振 (1H NMR) 光谱和液相色谱-串联质谱 (LC-MS/MS) 进行分析。采用Spearmans相关系数（SCC）评估肠道细菌修饰与肝脏代谢参数之间的相关性。
结果：补充姜黄素不仅可以防止 IBD 小鼠体重和结肠长度的进一步下降，还可以改善疾病活动指数 (DAI)、结肠粘膜损伤和炎症浸润。同时，姜黄素恢复了肠道菌群的组成，显着增加了Akkermansia、Muribaculaceae_unclassified和Muribaculum，并显着提高了pr的浓度。肠道中的阿片酸、丁酸、甘氨酸、色氨酸和甜菜碱。对于肝脏代谢紊乱，姜黄素干预改变了 14 种代谢物，包括邻氨基苯甲酸和 8-氨基-7-氧壬酸，同时丰富了与胆汁酸、胰高血糖素、氨基酸、生物素和丁酸代谢相关的途径。此外，SCC 分析揭示了肠道益生菌的上调与肝脏代谢物的改变之间存在潜在相关性。
结论：治疗姜黄素对抗IBD小鼠的机制是通过改善肠道菌群失调和肝脏代谢紊乱，从而有助于稳定肠肝轴。