摘要标题：
诺丽果多糖通过靶向肠道微生物群调节 IBD 小鼠：JNK/ERK/NF-κB 信号通路的关联。
摘要来源：J Agric Food Chem 。 2021 年 8 月 25 日。Epub 2021 年 8 月 25 日。PMID：34432454
摘要作者：金明玉、吴晓勇、李美英、李晓彤、黄日明、孙元明、林振徐
文章来源：金明宇
摘要：炎症性肠病（IBD）是一种以肠道炎症反应为特征，伴有免疫失调和肠道微生态失衡的疾病。在葡聚糖硫酸钠盐 (DSS) 诱导的 IBD 小鼠模型中，具有同型半乳糖醛酸和鼠李糖半乳糖醛酸-I 结构域的诺丽 (L.) 果多糖 (NFP) 使血清 LPS、TNF-α 和 IL-17 的浓度降低了 84%，分别为 42% 和 65%。当抗生素耗尽肠道微生物群时，它就被废除了。测序肠道微生物群分析显示 DSS+NFP 组微生物组成的破坏减弱。靶向代谢组学分析显示，NFP使乙酸、丙酸和丁酸的含量增加一倍，但降低异丁酸和异戊酸的含量。 NFP 还抑制 IBD 小鼠的 JNK、ERK 和 NF-κB 磷酸化。综合来看，NFP缓解IBD的机制与肠道微生态平衡抑制炎症信号通路有关。本研究为NFP作为预防和治疗IBD患者的廉价干预措施提供了基础。