摘要标题：
姜黄素来自：治疗克罗恩病和溃疡性结肠炎的新佐剂？
摘要来源：Crit Rev Food Sci Nutr。 2019；59(13):2136-2143。 Epub 2018 年 4 月 12 日。PMID：29565637
摘要作者：Fernando Cunha Neto、Ledyane Taynara Marton、Sâmylla Vaz de Marqui、Tainah Aparecida Lima、Sandra Maria Barbalho
文章隶属关系：Fernando Cunha Neto
摘要：克罗恩病（CD）和溃疡性结肠炎（UC）是肠道对多因素刺激过度反应导致不适、疼痛的结果，具有高发病率和致死率。常用的药物价格昂贵且具有多种副作用。姜黄具有抗炎和抗氧化作用，对 CD 和 UC 治疗显示出积极作用，这可能是由于姜黄素的存在。本次审查的目的是评估姜黄素在 IBD 治疗中的作用。使用 MEDLINE-PubMed 搜索姜黄素与 CD 和 UC 相关的文章。研究发现，姜黄素可以减轻氧化应激，抑制中性粒细胞和诱导型一氧化氮合酶在肠道内的迁移。它还可以改善微观和宏观病变，防止肠道细胞凋亡，并诱导丝裂原激活蛋白激酶免疫反应的恢复。随着 CD 和 UC 的发病率在许多人群中不断增加，迫切需要找到一种适当且可行的治疗方法来改善患者的生活质量。姜黄素的使用廉价、有效且无副作用，可能成为 IBD 治疗的替代方案。