摘要标题：
通过调节肠道微生物群依赖的色氨酸代谢表现出抗结肠炎作用。
摘要来源：J Agric Food Chem。 2022 年 12 月 28 日；70(51):16164-16175。 Epub 2022 年 12 月 14 日。PMID：36519185
摘要作者：张博、任道元、赵爱青、邵宏军、李婷、牛鹏飞、赵岩、杨兴斌
文章所属单位：张博摘要：
茯砖茶（FBT）因其独特的营养价值而引起了研究人员的关注，但目前尚不清楚FBT中的关键真菌是否是观察到的FBT抗结肠炎作用的原因。在此，首先讨论了葡聚糖硫酸钠（DSS）诱导的溃疡性结肠炎的作用。结果表明口服可抑制DSS引起的结肠损伤。微生物群分析显示，改善结肠炎小鼠的肠道稳态，特别是首先是粪便中短链脂肪酸（SCFA）的比例增加，其次是粪便短链脂肪酸（SCFA）明显增加。此外，显着促进结肠炎小鼠色氨酸代谢，增加粪便色氨酸代谢物含量。此外，显着增加结肠IL-22的含量和紧密连接蛋白的表达。总之，这些结果表明，可以通过调节微生物群和增强色氨酸代谢来增强肠道屏障，从而抵抗结肠损伤和结肠炎的其他影响。