摘要标题：
枸杞多糖通过 Caco-2 细胞中的 MLCK-MLC 信号通路改善肠道屏障功能障碍和炎症。
摘要来源：食物功能。 2020 年 4 月 30 日；11(4):3741-3748。 PMID：32314770
摘要作者：李伟、高明波、韩婷
文章来源：李伟
摘要：炎症性肠病常发生肠道屏障损伤，促炎因子在肠道疾病的发病机制中起着至关重要的作用。在我们的研究中，研究了枸杞多糖（LBP）对促炎因子引起的肠道屏障功能障碍的潜在保护作用及其抗炎作用。在存在或不存在 LBP 的情况下，用或不用肿瘤坏死因子 (TNF)-α 刺激 Caco-2 细胞。我们的研究结果表明 LBP 缓解了Caco-2 细胞中的细胞旁通透性和跨上皮电阻 (TER) 的降低。此外，LBP还阻止TNF-α攻击的Caco-2细胞中促炎标记物（IL-8、IL-6、ICAM-1和MCP-1）的分泌。此外，LBP 抑制紧密连接 (TJ) 蛋白（claudin-1、ZO-3 和 occludin）的过表达，并且 LBP pre 抑制 TNF-α 引起的 MLCK、pMLC、p-IκBα 和 NFκBp65 蛋白表达的增加。 -孵化。研究结果表明，枸杞多糖通过抑制 NFκB 介导的 MLCK-MLC 信号通路，改善 TNF-α 诱发的肠屏障功能障碍。