燕麦β-葡聚糖摄入量对高胆固醇血症成人血脂谱的影响：随机对照试验的系统回顾和荟萃分析。
摘要来源：
营养素。 2022 年 5 月 13 日；14(10)。 Epub 2022 年 5 月 13 日。PMID：35631184
摘要作者：余俊辉、夏家跃、杨朝、潘大、徐登峰、孙桂菊、夏辉
文章所属单位：余俊辉
摘要:(1) 背景：高脂血症是心血管疾病之一，严重威胁全世界人民的健康。据报道，燕麦β-葡聚糖对降低血脂具有有益作用。探讨食用燕麦 β-葡聚糖对血清脂质谱（总胆固醇、总甘油三酯、高密度脂蛋白）的影响。脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇），我们对燕麦β-葡聚糖干预高胆固醇血症个体的随机对照试验进行了系统搜索。 (2) 方法：从PubMed、Scopus、Cochrane Library、Web of Science和Embase获取的文献，从建库到2022年2月28日。结果以加权平均差（WMD）呈现，置信区间为95% 。根据异质性应用随机效应或固定效应模型。亚组分析和荟萃回归用于确定异质性的来源。 (3) 结果：我们的荟萃分析纳入了 13 项试验，共有 927 名参与者。总体而言，补充燕麦 β-葡聚糖显着降低了 TC（汇总 WMD = -0.24 mmol/L；95%CI：-0.28 至 -0.20 mmol/L）、LDL-c（汇总 WMD = -0.27 mmol/L；95 %CI：-0.35 至 -0.20 毫摩尔/升）。此外，β-葡聚糖的消耗并未对 TG 产生显着影响（合并 WMD=-0.04 毫摩尔/升； 95%CI：-0.13 至 0.05 mmol/L)，HDL-c（合并 WMD = 0.00 mmol/L；95%CI：-0.05 至 0.05 mmol/L）。亚组分析表明，参与者的疾病严重程度、燕麦β-葡聚糖的日常干预、燕麦β-葡聚糖的来源以及干预持续时间等关键因素对结果有影响。 (4)结论：摄入燕麦β-葡聚糖可显着降低TC和LDL-c水平，而TG和HDL-c无明显变化。这项荟萃分析支持燕麦 β-葡聚糖的健康益处，特别是其降低胆固醇的功能，尽管它有一些不可避免的局限性。