黑参提取物改善大鼠高胆固醇血症。
摘要来源：J Ginseng Res。 2016 年 4 月；40(2):160-8。 Epub 2015 年 7 月 18 日。PMID：27158237
摘要作者：Evelyn Saba、Bo Ra Jeon、Da-Hye Jeong、Kija Lee、Youn-Kyoung Goo、Seung-Hyung Kim、Chang-Keun Sung、Seong-Soo Roh、Sung Dae Kim、Hyun-Kyoung Kim、Man-Hee Rhee
文章所属：Evelyn Saba
摘要：背景：<人参（Panax ginseng Meyer）是一种特性良好的药草，在经典东方草药词典中被列为“Shin-nong-bon-cho-kyung"。人参具有多种药理和治疗特性。黑参（BG，Ginseng Radix nigra）是经过反复的筛选而生产出来的。将鲜人参配伍九次。 BG 研究表明，长时间热处理可增强抗氧化活性，同时增加自由基清除活性。最近的几项研究表明 BG 对增加小鼠的血脂水平有影响。本研究报告了 BG 水提取物和乙醇提取物对大鼠高胆固醇血症的影响。据我们所知，这是第一次报道这种效应。
方法：在雄性斯普拉格身上进行了实验Dawley 大鼠喂食高胆固醇饮食，并辅以 BG 的水和乙醇提取物（200 毫克/千克）。测定了他们的血液胆固醇水平、血清白细胞水平和胆固醇代谢标记基因信使RNA (mRNA)的表达。对肝脏和脂肪组织进行组织学分析。
结果：我们发现 BG 提取物有效降低血清总胆固醇胆固醇水平、低密度脂蛋白（LDL）水平随着食物效率的增加和中性粒细胞数量的增加而增加。它还在 mRNA 水平上减弱了负责脂肪生成的关键基因，即乙酰辅酶 A (CoA) 乙酰转移酶 2、3-羟基-3-甲基-戊二酰辅酶 A 还原酶和甾醇调节元件结合蛋白 2。肝细胞。此外，BG提取物还能减少脂肪组织中脂肪的积累，并抑制苏木精、伊红和油红O染色的肝细胞中的中性脂肪含量。
结论：给喂食高胆固醇饮食的 Sprague Dawley 大鼠服用 BG 提取物可改善高胆固醇血症，这是通过调节胆固醇代谢标记基因介导的。这些数据揭示了 BG 的心脏保护作用。