富含多酚的黑加仑提取物对高脂肪和高胆固醇饮食的小鼠具有降胆固醇和降血糖作用。
摘要来源：Br J Nutr。 2015 年 4 月 22:1-7。 Epub 2015 年 4 月 22 日。PMID：25899149
摘要作者：Tyler Benn、Bohkyung Kim、Young-Ki Park、Yue Yang、Tho X Pham、Chai Siah Ku、Callie Farruggia、Ellen Harness、Joan A Smyth、Ji-Young Lee
文章隶属关系：泰勒·本
摘要：肥胖与代谢异常风险增加相关，例如高脂血症和高血糖。我们研究了富含多酚的黑加仑提取物（BCE）是否可以预防高脂肪/高胆固醇（HF/HC）饮食引起的小鼠代谢紊乱。雄性 C57BL/6J 小鼠饲喂含有 HF/HC（16% 脂肪、0·25% 胆固醇，w/w）的改良 AIN-93M 饮食或添加 0·1% BCE（w/w）的相同饮食，持续 1 次。2周。各组之间的总体重和肝脏重量没有差异。 BCE 组的血浆总胆固醇 (TC) 和葡萄糖水平显着低于对照组，而血浆 TAG 水平没有显着差异。饲喂 BCE 的小鼠肝脏 TAG 水平呈下降趋势，脂肪变性等级的组织学评估明显较低。尽管补充 BCE 并未显着改变肝胆固醇代谢主要调节因子（即 3-羟基-3-甲基-戊二酰辅酶 A 还原酶 (HMGR) 和 LDL 受体 (LDLR)）的 mRNA 水平，但成熟甾醇调节因子的蛋白表达元素结合蛋白和LDLR显着增加，而HMGR蛋白没有变化。在喂食小鼠的肝脏中，促进 LDLR 蛋白降解的前蛋白转化酶枯草杆菌蛋白酶/kexin 9 型及其转录调节因子之一（即肝细胞核因子 4α）的表达显着降低公元前。综上所述，补充 BCE 可以降低血浆 TC 和葡萄糖，并抑制肝脏脂肪变性，表明食用这种浆果可以预防高脂肪和高胆固醇饮食引起的代谢功能障碍。