摘要标题：
口服姜黄提取物可抑制实验性动脉粥样硬化兔子的 LDL 氧化并具有降胆固醇作用。
摘要来源：动脉粥样硬化。 1999 年 12 月；147(2)：371-8。 PMID：10559523
摘要作者：MC Ramírez-Tortosa、MD Mesa、MC Aguilera、J L Quiles、L Baró、C L Ramirez-Tortosa、E Martinez-Victoria、A Gil
文章所属单位：生物化学系和分子生物学，格拉纳达大学药学院，Campus de Cartuja 18071，格拉纳达，西班牙。 [email protected]
摘要：低浓度的氧化-密度脂蛋白（LDL）在动脉粥样硬化的发展中起着重要作用。姜黄素是从姜黄根茎中提取的黄色色素，常用d 作为香料和食用色素。姜黄素和姜黄提取物具有多种药理作用，包括抗肿瘤、抗炎、抗氧化和抗感染活性，但其确切机制仍有待阐明。我们评估了从龙牙根茎中获得的乙醇水提取物对动脉粥样硬化兔的 LDL 氧化敏感性和血浆脂质的影响。总共18只兔子，用含有95.7%标准饲料、3%猪油和1. 3%胆固醇的饮食喂养7周，以诱导动脉粥样硬化。将兔子分成几组，其中两组还分别以1.66（A组）和3.2（B组）mg/kg体重的剂量口服姜黄提取物。第三组（C 组）作为对照组。测定了血浆和LDL脂质成分、血浆α-生育酚、血浆视黄醇、LDL TBARS、LDL脂质氢过氧化物以及主动脉粥样硬化病变的分析。低剂量但不高剂量会降低SuscLDL 对脂质过氧化的敏感性。两种剂量的血浆总胆固醇水平均低于对照组。此外，较低剂量的低密度脂蛋白胆固醇、磷脂和甘油三酯水平低于 3.2 毫克剂量。总之，该提取物的使用可用于治疗动脉粥样硬化很重要的心血管疾病。