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涩柿子（Thunb.）提取物的降胆固醇作用。
摘要来源：食品科学生物技术。 2017；26(1)：229-235。 Epub 2017 年 2 月 28 日。PMID：30263533
摘要作者：Kyung-A Hwang、Yu-Jin Hwang、In Guk Hwang、Jin Song、Soo Muk Cho
文章所属单位：Kyung-A Hwang
摘要：本研究旨在探讨涩柿乙醇提取物对抗氧化活性、胆固醇、3-羟基-3-甲基戊二酰(HMG)-CoA还原酶活性以及胆固醇代谢相关基因mRNA表达的影响。人肝癌细胞系（HepG2 细胞）。结果表明，不同类型涩柿品种的DPPH和ABTS自由基清除活性均较高。与作为阳性对照的维生素C相似。然而，样本之间没有显着差异。此外，我们的结果表明，涩柿可以抑制 HepG2 细胞中的胆固醇含量和 HMG-CoA 还原酶活性。此外，涩柿治疗上调了 LDL 受体和 SREBP-2 的表达，还增加了 HDL 相关 ABCA1 的水平。综上所述，我们的研究结果表明，涩柿通过抑制氧化应激和控制LDL和HDL相关基因的水平来调节胆固醇的积累。