摘要标题：
大麻籽肽通过类似他汀类药物的机制发挥降胆固醇作用。
摘要来源：J Agric Food Chem。 2017 年 10 月 11 日；65(40):8829-8838。 Epub 2017 年 10 月 2 日。PMID：28931275
摘要作者：Chiara Zanoni、Gilda Aiello、Anna Arnoldi、Carmen Lammi
文章隶属关系：Chiara Zanoni
摘要：这项研究的目标制备大麻籽蛋白水解物并研究其低胆固醇特性。用胃蛋白酶处理总蛋白提取物制备水解产物。 Nano HPLC-ESI-MS/MS 分析可鉴定出属于 33 种蛋白质的总共 90 种肽。在0.1-1.0 mg/mL范围内，它以剂量依赖性方式抑制3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶(HMGCoAR)的催化活性。 HepG2 细胞用 0.25、0.5 和 1.0 mg/mL 的水解产物处理。免疫印迹检测显示d 调节元件结合蛋白 2 (SREBP2)、低密度脂蛋白受体 (LDLR) 和 HMGCoAR 的蛋白质水平增加。然而，磷酸 5-腺苷单磷酸激活蛋白激酶 (AMPK) 途径的并行激活导致 HMGCoAR 通过磷酸化失活。与对照组相比，在 0.25、0.5 和 1.0 mg/mL 浓度下，HepG2 细胞摄取细胞外 LDL 的功能能力分别提高了 50.5±2.7%、221.5±1.6% 和 109±3.5%。最后，还观察到前蛋白转化酶枯草杆菌蛋白酶/kexin 9 型的蛋白质水平升高。这些数据表明其作用机制与他汀类药物有一定的相似性。