摘要标题：
加氏乳杆菌 TF08-1 的益生菌特性：一种从人体肠道中分离的降胆固醇细菌。
摘要来源：酶微生物技术。 2023 年 9 月；169:110276。 Epub 2023 年 6 月 7 日。PMID：37321015
摘要作者：王萌萌、胡同源、林小倩、梁和伟、李文曦、赵少伟、钟一一、张海峰、兰阁、金鑫、肖亮、邹远强文章来源：
王萌萌
摘要：乳酸菌有助于维持人类健康，作为益生菌用于营养添加剂。在这项研究中，从健康青少年的粪便中分离出一种降胆固醇细菌——加氏乳杆菌TF08-1，并通过基因组挖掘和体外测试评估了其益生菌潜力。组装的基因组草案由 1,974,590 bp 组成，预计总共有 1,940 个 CDS。的注释基因组显示L.gasseri TF08-1拥有丰富的代谢和信息处理功能基因。此外，菌株TF08-1能够利用D-葡萄糖、蔗糖、D-麦芽糖、水杨苷、D-木糖、D-纤维二糖、D-甘露糖和D-海藻糖作为碳源。安全性评估显示，菌株TF08-1含有少量抗生素耐药基因和毒力因子，仅对药敏试验检测到的2种抗生素产生耐药性。 L.gasseri TF08-1具有较高的胆盐水解酶活性，并在体外测定了降低胆固醇的作用，结果表明L.gasseri TF08-1具有显着的胆固醇去除能力，效率为84.40%。本研究表明该菌株表现出强大的胞外多糖生产能力以及对酸和胆盐的耐受性。因此，这些结果表明 L.gasseri TF08-1 可被视为益生菌的安全候选者，特别是其在生物治疗方面的潜力或代谢性疾病。