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富含多酚的黑果野樱莓提取物在长期接触镉期间的骨保护作用机制是由氧化防御系统介导的。
摘要来源：Planta Med。 2016 年 5 月；82(7):621-31。 Epub 2016 年 4 月 20 日。PMID：27096624
摘要作者：Malgorzata M Brzóska、Joanna Rogalska、Alicja Roszczenko、Malgorzata Galazyn-Sidorczuk、Michal Tomczyk
文章归属：Malgorzata M Brzóska
摘要：<最近，我们在大鼠模型中证明，食用从黑果野樱莓浆果中提取的富含多酚的提取物可以预防镉引起的骨转换紊乱和骨矿物质状态的变化。本研究的目的目的是研究该提取物的骨保护作用是否是由氧化防御系统介导的。在雌性 Wistar 大鼠接受 0.1 % 水性黑果树提取物（从黑果树提取物中制备）后，测定其股骨远端骨骺骨组织中的酶促和非酶促抗氧化剂、总抗氧化和氧化状态、过氧化氢以及氧化蛋白、脂质和 DNA 损伤标记物。含有 65.74% 多酚的冻干商业提取物）作为唯一的饮用液和/或饮食中的镉（1 和 5mg/kg），持续 3、10、17 和 24 个月。还评估了血清的总氧化和抗氧化状态。施用黑果黑果树提取物可显着防止骨骼和血清中镉诱导的氧化应激，以及骨组织中蛋白质和 DNA 的脂质过氧化和氧化损伤。氧化/抗氧化骨状态指数与标记之间存在许多相关性。先前在接受黑果黑果树提取物的动物中测定了骨代谢的变化。结果得出这样的结论：黑果黑果树提取物介导氧化防御系统并防止骨组织中蛋白质、脂质和 DNA 氧化修饰的能力在镉暴露下的骨保护作用中发挥着重要作用。这些发现提供了进一步的证据支持我们的建议，即苦莓可能是一种有前途的天然制剂，可以保护长期接触镉的女性免受镉的毒性作用。