摘要标题：
黑果野樱莓多酚对体内镉积累的保护作用：在人体暴露于这种金属的大鼠模型中的研究。
摘要来源：Curr 药物靶标。 2015 年 1 月 2 日。Epub 2015 年 1 月 2 日。PMID：25557255
摘要作者：Malgorzata M Brzóska、Malgorzata Galażyn-Sidorczuk、Maria Jurczuk、Michal Tomczyk
文章隶属关系：Malgorzata M Brzóska
摘要：最近，人们越来越关注使用生物活性化合物（包括多酚）来预防接触异生物质的不利影响的可能性。该研究旨在研究在雌性大鼠模型中，在长期接触镉（Cd）的情况下食用黑果野樱莓多酚（AMP）是否会降低这种重金属的胃肠道吸收和身体负担。为此，Cd 周转率（表观吸收在仅给予 0.1% AMP 水提取物（从含有 65.74% 多酚的粉末提取物）作为饮用液体或/和饮食中的镉（1 和 5 毫克/千克），持续长达 24 个月。低镉处理（1 mg/kg 饮食）下的 AMP 施用仅对生物体中的金属积累产生非常轻微的保护作用，而在中等暴露（5 mg Cd/kg 饮食）下施用 AMP 则显着降低了表观吸收和保留体内这种异生素的尿液浓度增加，导致其在血液中的浓度降低，并在软组织（主要是肝脏和肾脏）和骨组织中的积累减少。根据研究可以得出结论，食用富含多酚的产品可能会阻止饮食中镉的吸收。被这种金属溶解并在女性体内积累，从而也能免受其毒性作用。