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23017 通过 MAPK 和 NF-κB 信号级联的相互作用调节氧化应激和炎症，减轻结肠中的汞毒性。
摘要来源：
前微生物。 2018 年；9:2425。 Epub 2018 年 10 月 12 日。PMID：30369917
摘要作者：蒋新鹏、顾珊珊、刘迪、赵丽丽、夏爽、何新淼、陈红艳、葛俊伟
文章所属单位：蒋新鹏摘要：
菌株具有针对重金属的保护作用，同时缓解氧化应激和调节免疫反应。改善重金属毒性的机制以及重金属发病过程中益生菌与肠道屏障保护之间的关系知之甚少。dy,23017 (LAB,23017) 是一种选定的具有强汞结合能力的益生菌菌株，用于评估小鼠模型中针对汞毒性的效率。组织病理学结果以及 HE 染色表明 23017 可以保护小肠绒毛的完整性，从而减缓汞暴露引起的体重减轻。 qRT-PCR 结果表明，23017 通过调节紧密连接蛋白维持正常的粘膜屏障。重要的是，本研究表明，23017 通过减少动物模型肠道炎症和减轻氧化应激，有效改善小肠损伤。此外，如蛋白质印迹所示，23017 通过 MAPK 和 NF-κB 途径阻断氧化应激和炎症。总而言之，这些结果表明，23017 可能通过保护日常肠道健康，在预防和治疗发酵功能性食品中的口腔汞暴露方面具有应用价值。生活。