食用坚果对采用西式饮食的健康男性精液质量和功能的影响：一项随机对照试验。
摘要来源：Am J Clin Nutr。 2018 年 11 月 1 日；108(5):953-962。 PMID：30475967
摘要作者：Albert Salas-Huetos、Rocío Moraleda、Simona Giardina、Ester Anton、Joan Blanco、Jordi Salas-Salvadó、Mònica Bulló
文章隶属关系：Albert Salas-Huetos
摘要：背景：工业化国家的人类精液质量有所下降。污染、吸烟和西式饮食都被假设为潜在原因。
目标：我们评估长期食用坚果对常规精液参数变化的影响及其潜在机制。
设计：FERTINUTS 研究是一项为期 14 周的随机、对照、平行试验。共有 119 名年龄在 18-35 岁的健康男性被分配到 2 个干预组中的一组：一组每天喂食添加 60 克坚果混合物的常规西式饮食（坚果组），其他人则喂食通常的西式饮食，避免坚果（对照组）。在基线和干预结束时收集精液和血液样本。在整个试验过程中记录饮食信息。常规精液参数（pH、体积、精子计数和浓度、活力和形态）的变化被确定为主要结果。研究人员测量了精子样本中食用坚果对精子 DNA 碎片 (SDF)、活性氧 (ROS) 产生、染色体异常（X、Y 和 18）、总 DNA 甲基化和 microRNA 表达的影响，作为这些变化的潜在原因。在精蛋白图中。
结果：与对照组相比，精子总数（P = 0.002）和活力（P = 0.003）、总活力（P = 0.006）、渐进活力（P = 0.036）有所改善，在坚果组中观察到精子的形态和形态（P = 0.008）。坚果组的参与者表现出总脂肪、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、镁、维生素 E、α-亚麻酸、总 omega-3 (n-3) 和 ω-3:ω-6 的消耗量增加干预期间的摄入比例。坚果组的参与者的 SDF (P < 0.001) 和 hsa-miR-34b-3p 的表达显着降低 (P = 0.036)。各组之间未观察到 ROS、精子染色体异常或 DNA 甲基化的显着变化。
结论：坚果的添加西式饮食可显着提高精子总数以及精子的活力、活力和形态。这些发现可能部分是e解释为精子 DNA 碎片减少。该试验在 ISRCTN 注册为 ISRCTN12857940。