苦莓（属）对 109 名轻度高胆固醇血症丹麦男性的细胞保护和心脏代谢标志物以及精液质量的影响：一项前瞻性、双盲、随机、交叉试验。摘要来源：
J Clin Med。 2023 年 1 月 3 日；12(1)。 Epub 2023 年 1 月 3 日。PMID：36615174
摘要作者：Julie Sangild、Anne Faldborg、Cecilie Schousboe、Maja Døvling Kaspersen Fedder、Lars Porskjær Christensen、Astrid Komal Lausdahl、Eva Christensen Arnspang、Søren Gregersen、Henrik Byrial Jakobsen、Ulla Breth Knudsen、 Jens Fedder
文章归属：朱莉·桑吉尔德
摘要：背景：Chokeberry (spp.) 是已知的表现出直接和间接的抗氧化作用丹特特性，并与对人类健康的有益影响相关，包括心血管危险因素（炎症、血脂、糖、血压）、氧化应激和精液质量。这项前瞻性、双盲、随机、交叉临床试验旨在阐明野樱莓补充剂对轻度高胆固醇血症男性的这些健康目标的影响。
方法：标准化野樱莓补充剂包含三种野生品种。 (,和) 和混合×（标准化为每天 150 毫克花青素）。除总胆固醇水平 (5.0-7.0 mM) 外，参与者 (= 109) 均为健康男性。参与者被随机分配服用野樱莓或安慰剂补充剂，为期 90 天，然后是一个清除期，最后是补充补充剂。比较了整个男性组和不同亚组对健康参数的影响根据年龄、体重指数 (BMI)、生活方式、饮食习惯和基线血清谷胱甘肽水平。该研究已在 ClinicalTrials.gov 上注册：NCT03405753。
结果：摄入 90 天后谷胱甘肽水平显着改善在基线谷胱甘肽水平较低 (= 0.038) 和咖啡摄入量较高 (= 0.045) 的男性亚组中，将野樱莓补充剂与安慰剂进行比较。在年龄 > 40 岁的男性和 BMI > 25 的男性中，观察到精子 DNA 碎片水平显着降低，活动精子的百分比增加。此外，这些参数在由高水平精子定义的饮食亚组中显着改善。咖啡摄入量。补充野樱莓后，40 岁以下男性的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平显着下降。对于血压、血糖调节标志物、血常规，没有观察到统计学上的显着影响。洛蛋白 A1c、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、异前列腺素水平、高敏 C 反应蛋白或其他精液参数。
结论：这项研究表明，在年龄 > 40 岁且 BMI > 25 的男性特定亚组中，补充野樱莓后，谷胱甘肽水平显着增加，细胞保护目标得到改善，但在总体分析中并未显示出显着效果。在男性亚群中补充野樱莓后观察到的谷胱甘肽水平同时增加和细胞保护目标的改善表明内源性 II 相抗氧化剂谷胱甘肽参与了观察到的细胞保护作用的调节。这项研究为在剂量反应研究中进一步研究氧化应激组的细胞保护作用奠定了良好的基础。