红茶增加循环内皮祖细胞并改善血流介导的扩张，抵消高血压患者脂肪负荷的有害影响：一项随机对照研究。
摘要来源：营养素。 2016 年 11 月 16 日；8(11)。 Epub 2016 年 11 月 16 日。PMID：27854314
摘要作者：Davide Grassi、Richard Draijer、Casper Schalkwijk、Giovambattista Desideri、Anatolia DAngeli、Sandro Francavilla、Theo Mulder、Claudio Ferri
文章隶属关系：Davide Grassi摘要：
(1) 背景：内皮功能障碍可预测心血管事件。循环血管生成细胞（CAC）维持和修复内皮细胞，调节其功能。茶黄酮类化合物可降低心血管风险。我们在研究红茶对高血压患者口服脂肪前后 CAC 数量和血流介导扩张 (FMD) 的影响； (2) 方法：在一项随机、双盲、对照、交叉研究中，19 名患者被分配服用红茶（150 毫克多酚）或安慰剂，每天两次，持续八天。测量值是在禁食状态下和食用鲜奶油后获得的，FMD 是在基线和食用产品后测量的； (3) 结果：与安慰剂相比，摄入红茶增加了功能活跃的 CAC（每个高倍视野 36±22 与 56±21 个细胞；p = 0.006）和 FMD（5.0% ± 0.3% 与 6.6% ± 0.3%，p<0.0001）。茶在饮用后 1、2、3 和 4 小时进一步增加 FMD，在饮用后 2 小时达到最大反应（p<0.0001）。脂肪挑战降低了 FMD，而饮茶则抵消了 FMD 损害（p<0.0001）； (4) 结论：我们通过增加 CAC 的数量证明了红茶的血管保护特性并预防高血压患者急性口腔脂肪负荷引起的内皮功能障碍。考虑到茶是仅次于水的消费最多的饮料，我们的研究结果具有临床意义和兴趣。