摘要标题：
樱桃（Prunus serrulata var. spontanea）花提取物的抗氧化和抗癌活性。
摘要来源：Plant Foods Hum Nutr。 2007 年 6 月；62(2):79-84。 Epub 2007 年 6 月 19 日。PMID：17577669
摘要作者：Bo-Bae Lee、Mi-Ran Cha、Soo-Yeon Kim、Eunju Park、Hae-Ryong Park、Seung-Cheol Lee
文章隶属关系：韩国马山庆南大学食品科学与生物技术系。
摘要：樱桃（Prunus serrulata var. spontanea）花的有机溶剂（甲醇、乙醇和丙酮）提取物和水提取物制备并评价提取物的抗氧化活性。甲醇CBE（100μg/ml）显示出最高的总酚含量（104.30μM）、自由基清除活性（34.2％）和还原能力（0.391）。评估了CBE对H(2)O(2)诱导的人白细胞DNA损伤的影响通过彗星测定法分析。所有CBE都是200μM H(2)O(2)诱导的DNA损伤的有效剂量依赖性抑制剂，其中甲醇CBE表现出最强的抑制活性。 500μg/ml的甲醇CBE对人结肠癌细胞系HT-29的生长有38.8%的抑制作用。这些结果表明樱花可以提供有价值的生物活性物质。