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叶子提取物的DNA损伤保护活性和抗氧化潜力。
摘要来源：J Nat Sci Biol Med。 2018年1月-6月；9(1):6-13。 PMID：29456385
摘要作者：Michael Buenor Adinortey、Charles Ansah、Alexander Weremfo、Cynthia Ayefoumi Adinortey、Genevieve Etornam Adukpo、Elvis Ofori Ameyaw、Alexander Kwadwo Nyarko
文章隶属关系：Michael Buenor Adinortey
摘要：背景：俗称非洲生菜的叶提取物在当地用于治疗与氧化应激有关的血脂异常和肝脏疾病。测试了叶子的甲醇提取物的抗氧化活性和保护 DNA 免受氧化的能力
材料和方法：使用 1,1-二苯基-2- 评估叶提取物的抗氧化潜力。三硝基苯肼 (DPPH)、一氧化氮 (NO) 和羟基 (OH) 自由基清除测定。以没食子酸、抗坏血酸、柠檬酸、乙二胺四乙酸为标准品，考察了提取物的铁还原能力、总抗氧化能力（TAC）、金属螯合能力和抗脂质过氧化能力。
结果：叶子提取物显示出抗氧化活性，IC 值为 16.18μg/ml (DPPH)、123.3 μg/ml (NO)、128.2 μg/ml (OH)自由基）、97.94 μg/ml（金属螯合）、80.28 μg/ml（TAC）和23 μg/ml（抗脂质过氧化活性）。叶提取物在20 mg/ml浓度下表现出强大的DNA损伤保护能力。
结论：这些发现表明甲醇叶提取物可用作天然抗氧化剂，也可作为与 DNA 损伤相关的动脉硬化等疾病的预防疗法。