摘要标题：
黄芩素对DNA氧化损伤的保护作用及其与DNA的结合机制：体外和分子对接研究。
摘要来源：Spectrochim Acta A Mol Biomol Spectrosc。 2021 年 5 月 15 日；253:119605。 Epub 2021 年 2 月 23 日。PMID：33667888
摘要作者：王锐、李健、牛德宝、徐飞跃、曾新安
文章所属单位：王锐
摘要:本工作探讨了黄芩素对DNA氧化损伤的保护作用及其可能的保护机制。 2-硫代巴比妥酸（TBA）比色法和琼脂糖凝胶电泳研究发现，黄芩素可以保护DNA的脱氧核糖残基和双链主链免受羟基自由基的损伤。抗氧化分析结果表明黄芩素具有优异的自由基清除作用和螯合能力，这可能是黄芩素的作用机制n 保护DNA。 DNA结合研究表明黄芩素以中等结合亲和力与DNA小沟结合(K=(7.35±0.91)×10M)。氢键和范德华力在驱动结合过程中发挥了重要作用。分子对接进一步证实了实验结果。这种结合可以稳定DNA双螺旋结构，从而保护DNA免受氧化损伤。该研究可为黄芩素保护DNA损伤的新型功能食品的设计提供理论依据。