富含花青素的蓝靛果（Lonicera caerulea L.）浆果提取物可减少体外亚硝胺诱导的人正常肺上皮细胞的 DNA 损伤。
摘要来源：Food Chem Toxicol。 2020 年 5 月 12:111404。 Epub 2020 年 5 月 12 日。PMID：32413456
摘要作者：M Amararathna、D W Hoskin、HP Vasantha Rupasinghe
文章隶属关系：M Amararathna
摘要：富含多酚的饮食众所周知减少高危人群的癌症。 Haskap (Lonicera caerulea L.) 浆果含有丰富的酚酸和黄酮类化合物，尤其是花青素。香烟烟雾中存在的烟草特有的亚硝胺，4-(甲基亚硝胺)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)是主要的肺癌致癌因素。我们分析了富含花青素的哈斯卡普浆果提取物在预防 4-[(乙酰氧基甲基)亚硝胺]-1-(3-吡啶基)-1-丁酮 (NNKOAc) 诱导的 DNA 损伤方面的功效。体外人肺上皮 BEAS-2B 细胞中 NKK 的前体。在乙醇和水中分别提取来自哈斯卡浆果的单体多酚混合物并进行分析。使用亚致死浓度的 NNKOAc 在 BEAS-2B 细胞中诱导 DNA 损伤，并进行细胞活力测定以确认测试浓度的 haskap 提取物对 BEAS-2B 细胞没有细胞毒性。在暴露于 NNKOAc 之前，用 haskap 提取物对细胞进行预处理。在致癌的 NNKOAc 中观察到了剂量依赖性 DNA 损伤，但在 haskap 提取物存在的情况下并未发生这种情况。与未处理的 BEAS-2B 细胞相比，用 haskap 提取物预处理细胞可显着减少 NNKOAc 诱导的 DNA 损伤、DNA 断裂和细胞内活性氧，并上调 ATM 依赖性 DNA 损伤修复级联。哈斯卡提取物的保护作用可能与其多酚含量和高抗氧化能力有关。