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根据过敏性食物过敏原，特应性皮炎儿童的营养状况。
摘要来源：过敏哮喘免疫研究。 2011 年 1 月；3(1):53-7。 Epub 2010 年 11 月 23 日。PMID：21217926
摘要作者：Ha-Na Cho、Soyoung Hong、Soo-Hyung Lee、Hye-Yung Yum
文章所属：韩国首尔首尔医疗中心特应性诊所。
摘要：目的：食物过敏会影响特应性皮炎儿童的生长和营养状况（广告）。本研究旨在确定致敏食物过敏原的数量与患有 AD 的婴幼儿的生长和营养状况之间的关联。方法：我们研究了 165 名年龄在 5 岁至 47 岁之间的 AD 儿童几个月，并访问了首尔医疗中心特应症诊所。我们记录了出生体重、开始断奶的时间、特应性皮炎评分 (SCORAD) 指数、外周血嗜酸性粒细胞计数、血清总 IgE 和六种主要过敏原（蛋清、牛奶、大豆、花生、小麦、鱼）。将年龄的身高和体重以及身高的体重转换为 z 分数，以评估它们对生长和营养状况的影响。通过 CAP 测定测量的特异性 IgE 水平≥0.7 kUA/L，被认为是阳性。结果：随着致敏食物过敏原数量的增加，年龄体重和身高的平均 z 得分下降（P 分别为 0.006 和 0.018）。该数字与SCORAD指数（r=0.308）、断奶开始时间（r=0.332）、外周血嗜酸性粒细胞计数（r=0.266）和血清总IgE（r=0.394）直接相关。观察到体重与年龄的 z 分数 (r=-0.358)、身高与年龄的负相关(r=-0.278) 和身高体重比 (r=-0.224)。结论：较高数量的致敏食物过敏原与 AD 婴幼儿的生长和营养状况产生负面影响相关。因此，对生长和营养状况进行全面评估，并结合适当的患者管理，对于患有多种过敏性食物过敏的儿科 AD 患者至关重要。